小さじについて

あすまるさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
もうすぐ７か月のお子さんの離乳食の量についてお悩みなのですね。
今後、量を増やしていこうと考えていらっしゃるのですね。順番にお答えしていきます。

①これだと野菜がやっと小さじ1。10倍がゆを小さじ2になるかならないか扱いになりますか？
→小さじ１＝約５ｇと考えていきます。
スプーンにのせる量によって変わってきますが、ご記載いただいている量には満たないくらいかなという印象です。

②ちなみに1種類ずつあげる量を増やしたほうがいいでしょうか。
例えば、
10倍がゆ赤ちゃんスプーン5⇛小さじ2
かぼちゃ赤ちゃんスプーン3⇛小さじ1
豆腐赤ちゃんスプーン1⇛小さじ未満
になるのでかぼちゃ小さじ2 豆腐小さじ1に変更するように、小さじの量を数種類増やすのはやめたほうがいいですか。
1種類を１日ずつ増やすべきですか？
→そうですね。小さじ２～３食べられるようになって重篤なアレルギーのリスクが下がったと考えていきます。
現状、どれも新しい食材と考えて進めていただくのが安心です。
→一つに絞る。お子さんの体調を見ながら増やしていくのが安心ですね。
よろしくお願いします。