6ヶ月　タンパク質の摂りかた

5ヶ月になってすぐ離乳食を開始しました。
食材の好き嫌いが出てきて、特にタンパク質の魚としらす（しらす干しも）が嫌なようで、ほかの野菜やおかゆに入れてもなかなか食が進みません。
離乳食初期から食べられるタンパク質だと唯一、豆腐はパクパク食べてくれます。また、豆乳ときなこも食べます。
食べられる食材が増える7ヶ月まで、まだ半月くらいありますが、タンパク質を大豆製品だけに頼るのはよくないでしょうか？
魚は全く食べない訳ではなく、野菜と混ぜて出汁を入れるなどすれば、なんとか食べます。ただ、嫌な顔もするので、あまり無理に食べさせて食事が嫌にならないかも心配です。
野菜も含めてですが、食べられるものでしっかり栄養を摂取させていくのがいいのか、
嫌いな物も、あまり食べなくても食べさせていった方がいいか
どちらが良いのでしょうか？