食パンについて

いつもお世話になっております。

7ヶ月10日になった男の子の離乳食についてです。

たまごを週2で進めつつ他の日に新食材もやろうと思っているのですが、食パンを1枚目か2枚目を買おうとしてたのがあたしが注文を間違えたのか3枚目が来てしまいました。
小麦製品は初めてでたまごもまだ今日2回目なので3枚目のものはやめた方がいいでしょうか？
パン粥は諦めてうどんからいったほうがいいでしょうか？

全ての商品に離乳食についてはコメントはあるので使っても大丈夫なものだとは思います。
もし1.2枚目の場合発酵種の有無は特に考えなくて大丈夫でしょうか？