離乳食初期で食べ方が一向にうまくならないことについて

はじめまして。
ただいま6ヶ月ちょっとの男の子です。
5ヶ月過ぎから離乳食をスタートしており、今週で1ヶ月になります。
1ヶ月は経ちますが食べる時の様子が一向に良くならず、とても先に進めずに悩んでいます。

下の歯が生えているためなのか、スプーンを見ると噛みつきに来てしまい中々上唇ですくい取るような形になりません。
また、噛まなくても口を開けたままニコニコしてしまったりなどで、今まで上唇ですくい取れたのは2、3回程度です。
加えてスプーンには興味があり、噛みたいので手で奪い取りずっとカミカミしています。
スプーンを渡してあげると自分で振り回して口にいれるので、他のスプーンでご飯をあげることもできません。
スプーンを渡さなかったとしても、口に入れたものをそのまま奥に運べず舌の前後運動で口からでてきてしまいます。
今までは舌で押し出す動作もなかったのですが、最近は逆に下唇にちょこっと置いたスプーンの上を舌で舐めるようなこともするようになってしまいました。（当然取り込めないので奥に押しでてしまうだけです。）
色々離乳食初期の動画を見て真似しているのですが、腹筋を使って前に来てしまったりととても同じようにはなりません。
そして大体10分程度で飽きてしまうので、ご飯、野菜2種類、タンパク質を2匙ずつ口に運べるかどうかです。そして上記の通りほとんど食べれず、食べる量も増えていません。

少しは食べれているようなので排便にはでてくるのですが、これは離乳食を始めるのはまだ早いということでしょうか？
あるいはスプーンに興味を持つのは良いこととして、毎回飽きるまでスプーンで遊ばせるしかないのでしょうか？
多少取り込めているのであれば、アレルギーチェックとしては続ける意味がありますか…？

腰座りはまだなので、最初はバウンサーで、最近は抱っこであげるようにしています。

何を改善したらよいのかも分からず、これで2回食に進んでも何も変わらないように思えて非常に困り悩んでいます。

長くなってしまい恐縮ですが、何かアドバイスをお願いいたします。