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再冷凍について

na
最近生協コープに入りました。
生協コープのお肉は元々冷凍されて、
販売されているものがほとんどでした...
その冷凍されたお肉を使って調理して
離乳食1週間分のストックをしたいので
再冷凍することは問題ないのでしょうか?

やはり冷凍されてないお肉を購入して
それを調理する方が良いのでしょうか...?

2024/5/1 14:09

小林亜希

管理栄養士
naさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
8か月のお子さんの離乳食の保存についてお悩みなのですね。

冷凍されているお肉を使用する場合、再冷凍にあたりますので、その日に食べる分のみの調理がよいです。
冷凍保存する場合は、冷凍されていないお肉を購入して使用していただくのが安心です。
よろしくお願いします。

2024/5/1 14:42

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