たまごについて

現在8ヶ月の男の子です。
7ヶ月過ぎて卵黄を始め、卵黄１個食べれるようになりました。
ですが、その後他のタンパク質食材を試すことに気が回り、卵白に進むことをしていませんでした。
間隔が空いてしまうとアレルギーの可能性が高くなるとどこかで見たり聞いたような気がしていて、、
正確に覚えていないのですが、卵黄を１個食べれる様になってから2週間以上は経っていると思います。
その場合、また一から卵黄を始め、卵白に移行していくのが良いのでしょうか？
卵黄はクリアしている為卵白を少量から進めていっても大丈夫なのでしょうか？

よろしくお願いします。