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鮭フレークについて

かお
お世話になります。
鮭フレーク、ほぐし身?など、瓶に入った鮭は塩分が多いかと思うんですが、あまりあげない方が良いのでしょうか?
塩抜きをすれば問題ないでしょうか?
頻繁に魚を買えないので瓶のものを買おうか悩んでます。

2024/4/23 23:20

小林亜希

管理栄養士

かお

1歳6カ月
ご回答ありがとうございます!
水煮缶ですね、今度探してみます!
ちなみに、瓶のものは沸騰したお湯で塩抜きしても抜け切らないのでしょうか。
減塩50%カットの鮭あらほぐしというのもあったのですが、そういったものも塩抜きしてもよくないのでしょうか。
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2024/4/25 11:36

小林亜希

管理栄養士

かお

1歳6カ月
早いご回答ありがとうございます!
塩抜きすると魚のおいしさも無くなってしまうのですね!
瓶を使う時は調味料として使おうと思います。
ありがとうございます!

2024/4/25 11:48

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