フルーツ缶詰

こんにちは。
1歳5ヶ月の子どもの食事についてです。

みかん缶、パイン缶などのフルーツ系の缶詰を開けてそのままあげているのですが、余ったものは冷凍して食べるときにレンジで加熱して与えてもいいのでしょうか。
冷蔵の場合は、開けてからどのくらい日にちが経ったものはそのまま与えてもいいのでしょうか。
よろしくお願いします。