離乳食のスプーンや食べ物を投げます

来週で一歳になる息子について相談させてください。
離乳食の時に、毎回スプーンや食べ物を投げます。
私が食べさせるときだけのようで、主人が食べさせると、スプーンを奪おうとはしますが、投げるようなことはしていないです。
私が食べさせるときは、最初はちゃんと口を開けて食べてくれますが、途中から一口ごとにスプーンを私からすごい力で奪って、噛んだり眺めたりテーブルの上に置いたりして、そのあと下に投げます。
以前は投げるときにニヤッと笑っていて、ダメだよと言ってたのですが、最近は無表情で手を振って投げるようになりました。
食べ物も少しですが、掴んで投げるようになりました。 
また、食事の途中から座って食べられずに、椅子の上に立ったりして、落ち着きがありません。
まだ一歳にもなっていない子が落ち着きがないのは仕方ないと頭ではわかっていますが、三食毎回なので、食べさせるのが苦痛になってきました。
また、もしかして私が怖い顔になってるのかわかりませんが、息子も笑顔がなくなってきたように思います。
普段はよく笑う子です。
つかみ食べはできるようになっていて、離乳食もほぼ毎回完食してくれます。
でも、スプーンを投げたり、食べ物を掴んで投げたりするので、なんとか食べさせているようなの状況で、このままこれでいいのか悩んでいます。
投げ始めたらお腹がいっぱいになったのかと一旦やめてみると、ぐずって欲しがります。それであげるとまた食べますが、また投げます。
どういうサインなのかがわかりません。  
いまは歩けるようになって、毎日元気に走り回っていてかわいいのですが、離乳食の時はイラっとしてしまい、冷静になれない自分がいて嫌になります。
やさしく見守れるお母さんになりたいのにできなくて、離乳食の時の子供にどう接していいかわかりません。
また、私の時だけこのような状況のようなので、自信がなくなってきました。
いままで完食してくれて、順調に進めてこれたので子供にはありがたいなと思っていたのですが、これからどうすればいいでしょうか。教えてください。