作りおきの冷蔵庫保管について

ネコさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳３か月のお子さんの食事の保存についてお悩みなのですね。

ゆで卵ですが、
殻付き（ひびなどがない）での保存であれば、次の日でも大丈夫です。大人でも、殻をむいたもの、ひびの入ったものはその日のうちが安心です。

作り置きですが、明確な決まりはありません。
離乳食期は冷蔵保存は１日以内に食べきることが目安でしたね。
だんだんと抵抗力もついてきますので、徐々に試していくという形になるかと思います。
よろしくお願いします。