えびについて

のぞみさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
1歳2か月のお子さんのえびの進め方でお悩みなのですね。

アレルギー症状は、個人によって異なります。
【軽症】
良くある症状が、身体や顔などに発疹や蕁麻疹が出来る皮膚症状です。そのほか、喉の痒み、１回の嘔吐や下痢、鼻水、くしゃみ等があります。　このような軽度のかゆみや数個の蕁麻疹、部分的な赤み程度の症状であれば、重篤な症状ではありませんので、様子を見て頂いて大丈夫なケースとなります。

【中等症】
その次の段階として、軽い咳が出たり(２回以上)、お腹の痛みや、１～２回の嘔吐や下痢症状、まぶたの腫れ、顔の腫れ、全身に広がる蕁麻疹などの症状が出る事がありますが、この様な症状が１つでも出た場合は、速やかに医療機関を受診するレベルになります。

【重症】
その上の重篤な症状としては、症状が全身に及んで、ぐったり、もうろうとしたり、脈が不規則になったり、ゼーゼーする呼吸や、強い咳き込み、繰り返し吐き続けるなどの症状が現れてしまった場合は、救急要請となります。

【食物アレルギー症状チェックリスト】
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/allergy/measure/checksheet.html
こちらを参考にしてみてくださいね。

機嫌が悪くなるとのことですし、食べにくさを感じているのはあるのかなと思います。
さらに細かく刻む。あんかけにしてみるなども試していただくのもよいかと思います。

それでも、機嫌が悪い、体調が悪そうなど感じるのであれば、一度医師にご相談くださいね。
よろしくお願いします。