スプーン練習について

1歳0ヶ月の娘がいます。
食パンやハイハインはつかみ食べをしていますが、それ以外は全て親がスプーンで食べさせています。
最近スプーンで食べさせている際に、スプーンを握ってくるようになりました。
口と親が持っているスプーンの場所の間の部分を掴み、自分で口に入れていきます。
最近はお皿を右手で掴み、中身を見ながらお皿に左手を入れることもあります。
おかゆにも触ってしまうため、手がベチャベチャして拭くと嫌がります。かといって口には入れません。
こちらも拭くのを嫌がられて机になすりつけられるため、お皿の中に手を入れさせないようにしています。

最初に書いた通り、つかみ食べは食パンやハイハインだけですが、スプーンを握って食べ物をすくおうとして口に入れるようになりました。
これはスプーン練習を始めるタイミングになるのでしょうか？