3歳児と0歳児の食事

しおさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
３歳のお子さんと１１か月のお子さんの食事についてお悩みなのですね。

まず、３歳のお子さんですが、
ご飯粒が苦手な様子があるのですね。
野菜やたんぱく質を一緒に炊き込んだご飯やチャーハンなど、他の食材を混ぜたご飯はいかがでしょうか？

大人よりも咀嚼機能が未熟なお子さんにとって食べにくいものとして
１、弾力性が強いもの（かまぼこ、こんにゃく
いか、たこ）
２、皮が口に残るもの（豆、トマト）
３、口の中でまとまりにくいもの（ひき肉、ブロッコリー）
４、ぺらぺらしたもの（ワカメ、レタス）
５、唾液を吸うもの（パン、ゆで卵、サツマイモ）
６、誤嚥しやすいもの（餅、こんにゃくゼリー）
７、噛みつぶせないで、口にいつまでも残るもの（薄切り肉）
等、苦手なお子さんは多いですよ。
これらの食べにくい食材は、調理の際に小さめにカットしてあげるようにして、それ以外の食材は大きめにカットして、「あぐっ。」→「カミカミ。」を促してあげられるとよいですね。

１１か月のお子さんですが、
噛み応えのあるものは比較的モグモグができている様子ですね。
軟飯は比較的噛まずに飲み込めるものと判断している様子もありますので、水分量を減らしてみてもよいかと思います。
自分で食べたい気持ちがあるお子さんとのことですので、アレルギーチェックが済んでいれば、卵焼き、スパニッシュオムレツなど。
口幅より広く、厚さは控えた蒸した野菜など手づかみで食べられて、かじり取りができるものを中心に進めていけるとカミカミのスイッチが入りやすいと言われていますよ。
よろしくお願いします。

しおさん、おはようございます。

11ヶ月のお子さんですが、大人のご飯を柔らかめに炊くで大丈夫ですよ。
スティック野菜、乱切り人参など丸ごと口に入れてしまう様子ですね。

頑張ったら口に入る大きさであると、一生懸命押し込もうとしてしまうお子さんも多いです。
大根や人参の太い部分の輪切り、耳を落とした食パンを用意して、お子さんの口幅より広いもので、「あぐっ。」とかじり取る練習をしていただくとよいかと思います。
お子さんの目の前で大人が、同じものを食べるところを見せてあげるのも、見て学ぶ大切な学習の機会となりますよ。
よろしくお願いします。

しおさん、こんにちは。

口をあまりもぐもぐさせないのですが…
それは柔らかすぎるからでしょうか？
→原因の一つではあるかと思います。
飲み込むちからもついてきていますので、お子さんの食べる力より、柔らかいもの、小さいものは、噛まずに飲み込めると判断している場合もありますよ。
また、一口量が多く、口の中を動かすスペースがうまくとれないと、そのまま飲み込もうと頑張っている場合もありますよ。
よろしくお願いします。