ほうれん草

はるさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳２か月のお子さんのほうれん草の調理法でお悩みなのですね。

ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれています。
このシュウ酸を多く摂取することで、腎臓で結石ができやすくなり、尿路結石になるリスクが高まると言われています。
頻度や１回量が多くない→お子さんの体調に変化がなければ、今までは問題なしと考えていただいてよいかと思いますよ。
よろしくお願いします。