食べムラ、好き嫌いが多い

ふうさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳のお子さんの食べムラや好き嫌いが多いことをご心配されていらっしゃるのですね。

順番にお答えしていきます。
まず、お子さんの身長・体重からカウプ指数１７．１
15.5以上、17.5未満が正常範囲となりますので、体格としては、順調に成長できていると思いますよ。

・白米を食べないのは大丈夫でしょうか？
→できれば食べて欲しいですよね。
白米がダメでも、焼きおにぎり、炊き込みご飯、チャーハンなどにすると食べられるお子さんもいます。
食べないかもしれないけれど、克服の機会を作りながら進めていけるとよいですね。

・野菜だけでは食べてくれないため、忍ばせるにも限界があり、摂取量としては足りていないと思われますがどうすればいいでしょうか？
→手づかみで食べられることに喜びを感じるお子さんも多いです。
また、自分で調理したものには興味を持って食べ進むことも多いsです。
一緒にゆで野菜の型抜きをしてみる。家庭菜園などで一緒に育ててみるのもおススメです。

・一歳の食事目安量を食べるのは1日一回ほどで、後は2/3もしくは半分程度です。間食もあまり積極的には食べませんが、どうすれば食事量が増えるでしょうか？
→あくまで目安量と考えていただいて大丈夫ですよ。
カウプ指数も順調ですし、お子さんなりに体重増加が確認できていれば、目安量に満たない食事量でも〇です。

・降ろしてアピールをされるとそこで食事を切り上げていいのでしょうか？そうすると今より更に食事量が減ってしまいます…今はどうにか機嫌をとりスプーンを渡したり鏡を持たせて食事を続けるよう頑張っています。
→食事を続けることで、どのくらい摂取量が確保できていますか？
多少の変化であれば、3食は切り上げる。
1回の食事にかかる時間を短くして、お互いの負担感をなくし、その分補食を食事の1回として考えて、1日の量は確保できると安心だと思いますよ。
よろしくお願いします。