味付け

うたっちゃむさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
もうすぐ１歳のお子さんの調味料の使用量についてお悩みなのですね。
書いていただいているとおり、大人の半分、風味付け程度が目安と言われていますね。
市販のベビーフードはお使いになったことはありますか？基準に沿って作られていますので、こちらを味付けの目安にしていただくとよいかと思いますよ。

当アプリに参考になりそうな記事がありましたのでのせておきますね。
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/5355/page1
醤油なら一皿に１～２滴、味噌ならあずき一つ分くらいが目安となります。
大人の取り分けをされると苦手な野菜も食べ進むとのことですね。上手に進めていらっしゃると思います。しっかり味が染み込む前に取り出していただければ、みそ汁の具材もとてもよいと思います。

よろしくお願いします。