手ふき、手洗いについて

11か月の娘ですが、まだ洗面所やキッチンの水道で手洗いをさせていません。
離乳食の前や汚れた時に、手口ふきでふく程度です。
一度、洗面所で抱っこして手を洗わせようとしましたが、嫌がってあまり上手くできませんでした。
もう11か月なので、やはりハンドソープを使って手を洗ったほうがよいでしょうか。

また、どうしても流水での手洗いがまだ難しい場合、今は除菌成分が入っていない、肌に優しい手口ふきで手をふいていますが、除菌成分が入ったウェットティッシュなどでふいたほうがよいでしょうか。その場合、アルコール入りか、ノンアルコールのものどちらがよいかお聞きしたいです。
よろしくお願いいたします。