外出時の捕食について

生後11ヶ月の女の子を育てています。
離乳食はちゃんと食べる子で、毎食150〜180はペロリと食べます。
朝、夕、晩にミルクを200mlずつあげていたのですが、1歳ごろにミルクを卒業したい為、
夕方のミルクを無くし捕食と飲み物(麦茶)にしようと思っています。
そこで質問です。捕食は何をあげたらいいですか？？
また捕食をあげる時間は、外出(ショッピングモール)などに行っていることが多いのですが、その場合も何をあげればいいのか迷っています。
(フォロミをあげる予定はありません。)
回答よろしくお願い致します。