妊娠中の食事

りえさん、こんにちは。
ご質問ありがとうございます。
あまり火の通っていないお肉を召し上がったかもしれないのですね。

今なにか気なる症状はありますか？もし、食中毒などの場合には、摂取なさってからすぐに下痢や嘔吐などの症状が出ますので、いま特に気になることがなければ、ご心配ないかと思います。また、生肉を召し上がってしまった時に、心配されるのは、トキソプラズマかと思います。トキソプラズマ感染症は加熱処理の不十分な肉（馬刺、牛刺、鳥刺、レバ刺、鹿刺、レアステーキなど）に生存するシストや、土やネコの糞に存在するオーシストが経口的に初感染（小腸粘膜から進入）することによって寄生虫血症が生じるとされています。
トキソプラズマの予防対策として、食用肉はよく火を通して調理すること、 果物や野菜は食べる前によく洗うこと、 食用肉や野菜などに触れたあとは、温水でよく手を洗うこと、ガーデニングや畑仕事などでは手袋を着用すること、動物の糞尿の処理時は手袋を着用することなどが挙げられています。トキソプラズマに感染しているかどうかは、病院で検査をしてみないと正確には分からないのですが、もしご心配がおありの場合には、健診時にご相談なさっていただくと、必要時には検査をしてもらえるかと思います。