火傷の心配

いつも回答をありがとうございます。

口の中の火傷はしてるか、どんな症状に気をつければいいか教えて下さい。
先ほど、お昼ご飯のときに煮込んだパスタと野菜を食べさせました。
その際に温度の確認はしましたが、中の方がとても熱かったようで顔を真っ赤にして大泣きしました。
水や洗浄綿で冷やそうとするも嫌がり、なんとか落ち着くまで抱っこして、再度、冷たいものを飲ませようとしましたが嫌がりました。
しばらくして熱くないものを与えると、ようやく食べてくれました。
スプーンで常温もものを飲みますが、ストローや冷たい飲み物は嫌がります。
なんとか食べれてるので大丈夫かな、と思いますが、口の中を見せてくれない＋触らない方がいいのかなと思い状態がわかりません。
食べれてるので火傷の心配はないでしょうか？
また、こんな症状が出たら火傷してる可能性があるなどを教えて下さい。