苦手な食べ物の離乳食について

お世話になっております。
11ヶ月の娘の離乳食について相談です。

ヨーグルトや納豆などが苦手で口に近づけるだけで手で振り払ったり、口から出したり、機嫌が悪くなってしまいます。
コンソメで味付けしたスープや野菜だしのスープなども好きじゃなさそうで、口から出したりします。
なので、最近はトマトスープやミルク煮やホワイトソース、和風だしなどで食べさせています。

ヨーグルトはプレーンヨーグルトを食べさせているんですが、いちごを煮詰めたソースなどをかけたり、さつまいもリンゴにあえて食べさせてみたのですが、あまり食べません。

便秘にならないようにできれば食べてほしいなと思ってるのですが、なかなか難しく悩んでいます。
なにかいい方法はあるでしょうか？
また今は無理して食べさせる必要は無いんでしょうか…
できるだけ好き嫌いは無くなるといいなと思っています。

お手数おかけ致しますがよろしくお願いいたします。