歯のない赤ちゃんの離乳食の食材の大きさ、胃の負担

息子は7ヶ月で離乳食中期に入りました。気分のムラがありますが、形状や味付け、食べる順番等試行錯誤して比較的何でも食べてくれています。
ミルクは1日180mlを3.4回で2回食になっていて、グラフも曲線にそっています。
健診でも順調 との事でした。

 中期に入った為、最近は全てすり潰さず、形状を少し残してあげていたところ、主人がまだ歯がないから形が残ってると消化が難しいんじゃないかと言われました。
最近の形状は
お粥・・・ 煮ている間に粒が潰れて半分以下くらいにわれている
大根、芋類、ばなな・・・3m角で指で簡単に潰せる固さ 

息子はもぐもぐしながら上顎で潰しながら食べてはいます。

私は離乳食のアプリで進め方や、毎日の献立を参考に進めていて、食べる練習が順調にできてて いると思っていたのですが、今日主人にそれを言われて確かにそうかもしれないと思って不安になりました。

うんちは1日2〜3回で固形の柔らかめのうんちが出ていて、吐き戻しもありません。
たまににんじんを食べさせた日はにんじんの細かいのが混ざっていたりはしていますが、そんなもんだと思って気にしていませんでした...。

体調的にも平気そうだと思って進めていましたが、アプリに頼り過ぎているのは危険かもしれないので一度専門家にご相談させて頂きたく...

 添付の写真の製氷器は１つ15gのものです。茹でた大根を冷凍した写真になります。