朝寝と夕寝について

1歳2ヶ月になる男の子です。
生活リズムについてご相談です。 

元々たくさん寝る方で、まだ朝寝が必要ですが、起きていられる時間が中途半端に長くなり、生活リズムがどんどんズレてきているのですが、直す方法はありますでしょうか？
大まかな1日の流れです。

7時　起床
7時半〜8時頃まで　朝ごはん
11時　朝寝（だいたい1時間ぐらい）
12時〜12時半頃まで　昼ごはん
15時半　おやつ
16時半〜18時頃まで夕寝（眠りが浅く何度も起きる）
18時　お風呂
19時〜19時半頃まで　晩ごはん
21時半　就寝（だいたい22時までに眠つく） 

午前中は家の中で遊び、昼ごはん後、家事など 落ち着いてから公園に散歩か支援センターへ遊びに行き、帰宅後おやつ、眠くなるまで家の中で遊ばせます。

ご飯のタイミングですが、時間短縮の為、一緒に食べています。昼ごはんを食べさせる直前の時間帯に眠くなることが多く、どうしても12時か又は過ぎてしまうことがあります。

 20時頃までワンオペ、かつ主人の仕事柄翌朝が早く、だいたい19時頃に夫婦も食事を取る為、息子も一緒のタイミングで夕食を取るのが1番時間短縮になりこの時間になっています。

起床時間が遅れる日はこれがさらにズレこんできて晩ごはんが19時半スタートの時も多々あり、息子にとってはあまり良くないのかなと気掛かりです💦

朝寝、夕寝は起きてるように促してもどうしても眠いようで機嫌が悪くなる為、満足行くまで寝かしています🥲
細かいご相談で申し訳ありませんが、アドバイスよろしくお願い致します🙇‍♀️