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パン酵母について

Mm
お世話になっています

先程サンドイッチを食べていたところ
パン酵母というものが入っていることに食べ終わってから気がつきました
酵母について調べると
アルコール発酵がどうとか、、、
アルコール摂取した事になるのでしょうか?
また、パンにもアルコールが入っていると記事で見ました。影響はありますか
今回、このまま授乳してもよいでしょうか?

2023/10/25 11:16

宮川めぐみ

助産師
Mmさん、こんにちは
助産師の宮川です。

ご相談をどうもありがとうございます。
パン酵母についてですね。
酵母に含まれているアルコールと二酸化炭素でパンが膨らみます。
パンを焼く際にアルコール分は飛んでしまいます。
なので、授乳をしていただいても問題はありませんよ。

良かったら参考になさってみてください。
どうぞよろしくお願いします。

2023/10/25 14:55

Mm

0歳2カ月
ありがとうございます!
何でも気になってしまって、、、 

2023/10/25 18:34

宮川めぐみ

助産師
Mmさん、お返事をどうもありがとうございます。

気になってしまうこと、心配なことは少しでも減らせられる方がいいと思います。
また何かお手伝いできる事がありましたら、お声がけくださいね。
どうぞよろしくお願いします。

2023/10/25 21:54

Mm

0歳2カ月
ありがとうございます

2023/10/25 23:38

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