食パンについて

今1歳になった女の子です。
何度か相談させていただいていますが、相変わらず離乳食が本通り進んでおらず、もともと標準の量も食べないのにイヤイヤが始まってしまい食べさせるのに苦労していますが頑張っています。

そんな中、食パンを買った時はそのまま切ったものをかぼちゃのスープなどに浸して食べさせていて、少しずつ食べれるようになってきたんですが食パンの保存方法はどのようにしたらいいのでしょうか？
食べても1回に15gしか食べれず、賞味期限が近いのでいつもパン粥にしてしまっているのですが、食パンのまま保存したい場合はそのまま冷凍すればいいのでしょうか？
また使用する時はレンジで温め直す感じですか？
まだパンを焼いたものが食べれる感じでは無いので、保存方法、解凍方法が知りたいです。
よろしくお願いいたします。