離乳食　消毒・加熱などはどこまで注意すべきなのか

もうすぐ4ヶ月になり、5ヶ月からは離乳食開始のため、色々調べて勉強しているのですが、書いてあることが違ったりしてよくわからないことがあるので教えていただきたいです。 ①離乳食に用いる食器は消毒して用いるべきでしょうか？ 哺乳瓶はまだ消毒してるので、食器もした方が良いのでは？と思い調べましたが、する必要は無いと書いてあるものも、した方が良いと書いてあるものもありました。実際はどちらなんでしょうか？ ②加熱済の物でも、すりつぶす、おろす、などの過程を経たら再度加熱した方が良い？ 上記のように書いてある物があったのですが、これは、すり潰し器・すりおろし器を洗剤で綺麗に洗っていたとしても必要なのでしょうか？すりつぶすための突起の側面や、すりおろし器の穴の部分など完璧に洗うのは難しいからという意味でしょうか？一応食べさせる前にレンジで再度加熱するのが安全でしょうか？食器がレンジ使用できない物の場合、ラップに包んで2分くらいレンジで加熱し皿に移し、冷ましてあげる、で良いのでしょうか？