ゆで卵について

かけこさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
７ヶ月のお子さんにあげるゆで卵について、お悩みだったのですね。
お返事が遅くなってしまいましたね。

昨晩ゆでた卵とのことですので、冷蔵庫での保存であれば、1日以内に食べ切る、冷凍庫での保存であれば、1週間以内に食べきるのが目安です。

3週間前に黄身を試されているとのことですが、卵黄1つ分食べられるようになっていますか？卵黄を耳かきひとさじずつ増やしていき、卵黄1つ分食べられるようになって、白身を耳かきひとさじから試していただくのが安心な進め方になります。
白身のほうがアレルゲンとなる確率が高価いので、慎重に進めていただくとよいです。
よろしくお願いします。

かけこさん、こんばんは。

お返事ありがとうございます。
児童センターの方とお話する機会があったとのこと、安心しました。
黄身も大さじ1くらいまでは進んでいらっしゃるとのことですね。明日、黄身一つ分食べるようにしていただいて、そのあと白身の量を増やしていただくとよいと思います。
よろしくお願いします。