れんこん

ゆーさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
（１歳７か月であっていますか？）お子さんのレンコンの調理法でお悩みなのですね。

離乳食完了期程度の固さや大きさが食べられるようになっているお子さんであれば、薄切りや、煮物の乱切りなども食べられるようになっていますよ。
今回みじん切りにされているとのことですので、問題ありません。

離乳食後期であれば、すりおろしてあげているほうが、お子さんが食べやすい状態であるかと思います。繊維が豊富になりますので、噛みにくく、うんちにそのまま出てくるなどがおこりやすくなりますね。
ご参考までによろしくお願いします。