卒乳後、母乳の再開について

何度か助産師さんや栄養士さんに質問させて頂いております。現在、11ヶ月になる娘を完母で育てていました。身長71.6センチ、体重は7980gです。 離乳食は、パンケーキ （大半米粉のものをあげています）を好み、毎食それを食べています。ご飯や野菜スティックBFを小出しにしてあげてますが、食べない時の方が多いです。パンケーキは、しらす、人参、豆腐、納豆、かぼちゃ、きなこ、バナナなど味を考えながら混ぜてあげています。一食2枚で、ぺろっと食べてしまいます。その後、母乳をあげると吐き戻しが多かったので、昼間はあげることがなくなり、（本人も欲しがりません）寝る前と夜中の2回のみになりました。寝る前に乳首を何回も噛むようになったので、麦茶にしてみたところ、普通に寝ました。（生後11ヶ月と7日）そろそろ卒乳なのかなと思い、寝る前も麦茶にすると、夜中も日に日に起きなくなり、起きてもあやせば寝るくらいになりました。1週間程母乳をあげない日が続き、（搾乳を何回かしてます）張らなくなりました。ですが、よくよく考えたら、一歳まではあげた方が良いことを思い出し..こちらで過去に２回相談させてもらった次第です。身長と体重の関係から、母乳やミルクを継続した方が良いとのことだったのですが..
アドバイスをもとに、フォローアップミルクをコップやストローマグであげても飲まず、最近は麦茶も吐き出すようになりました..ミルク寒天やスムージーも食感や味で判断しているようなので、ダメでした。なので、食事量を増やすということで、パンケーキ2枚＋果物やさつまいもや白米やヨーグルトなどを追加、15時に補食（さつまいも、赤ちゃん煎餅、ボーロなど）をあげるようにしてきました。更に、寝る前の母乳も再開しました。本人の様子から、少しは出ているのかなという感じです。でも、張ってないのでほんの少しだと思います..あと1週間で一歳になるとはいえ、こんな状態で良いのでしょうか..また、母乳はもう生産されませんよね..？（本人が望んでいないなら、あげなくてもいいと思っています）栄養面で足りていないようであれば、おやつ後も母乳をあげたいと思っています。（あげた時もあったのですが、出てないようで泣き出します..）