便秘について

お忙しいところすみません(;_;)

先月1歳になったばかりの息子を
育てています。
今まで毎日2回程普通の柔らかさの
うんちをどっさりする子で、
保育園ではしたくならないのか
家にいるときに朝と夜していました。
保育園が休みの時は毎食後に
うんちをするくらい快便だったのですが、
1歳になる目前で牛乳を飲ませる練習を
してくださいと保育園のほうから言われ、
それを気にミルクを飲ませるのを辞めました。
グズることなくすんなり卒業しました。
 
ミルクを辞めてから、離乳食の食べもよく
毎食残さず食べてくれています。
15時のおやつもぺろりです。

 ですがご飯の時や外から帰ってきたとき等
タイミングを見て麦茶をあげていますが
少ししか飲んでくれない状態です。
今じゃ2日に１回くらいのペースで
固めのコロコロうんちになってしまいました。
する時、苦しいのか泣いてしまう事も
あります。

ご飯はスープを毎食つけたり
ヨーグルトにオリゴ糖を混ぜたり
さつまいもをおやつであげたりと
 色々試してみてはいますが、
うんちを見ていると何日か前に食べさせた
ものがでてきたり、少量なので
よくわからないですが、
押し出されても少ししかでずで
すっきりしていないのでは？と
毎日心配しています。
本人は機嫌もよくご飯も食べるので
そこまで心配しなくてもいいのかなと
上記のような事を続けて様子を観ていましたが
やはり親としては、心配です。
  
大人でも水分いらないときに
飲め飲めとやっても飲みたくないのに！
ってなる気持ちもわかるのです笑
だから飲ませても口からべーと
だしてしまう事も多々あります
ジュースなどは好きそうですが
あまりのませたくないので
なにかもっとこれしてみては？という
方法があれば教えていただきたいです(;_;)