卵焼きの作り方

myさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
1歳1か月のお子さんの卵焼きの調理法でお悩みなのですね。

しっかり火を通すことが大切になりますので、出汁まきのように水分（卵の１/２程度）を加えてあげて、フライパンで蒸し焼きがおススメですよ。
よろしければお試しくださいね。