8か月になったばかりで現在2回食

うぇさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
８ヶ月のお子さんがささみやにんじんの荒いすりおろしなど繊維質のものが苦手で吐き出してしまうことをお悩みなのですね。
にんじんなどの野菜は大きめにカットしていただき指でかるくつぶれるくらいに茹でていただいてから、すり下ろしたり、刻んでいただくようにすると、均一に火が通りやすいので、お子さんにとって食べやすい形状になることが多いです。
ささみや卵黄などのモソモソするような食感はいやがるお子さんも多いです。出汁で風味をつけてあげたり、とろみをつけてあげる（おかゆの中に混ぜてもよいです）ことで食べ進むお子さんもいますので、試してみていただくとよいかと思います。
それでも苦手とのことであれば、期間をあけていただいて、食べることが上手になってきた頃に再度試して見るようにしていただくとよいです。
よろしくお願いします。