卵白の進め方・アレルギーについて

卵白の進め方・アレルギーについてお聞きしたいです。
卵黄を1こ食べられるようになり、卵白に進めました。
卵黄半分〜1こに卵白(固茹でゆで卵)を毎日耳かき1ずつ増やして今日で5日目です。
たまにうつ伏せしてて少量吐くことがありましたが、ブツブツもなく元気なので気にしていませんでした。しかし、今日離乳食1時間後くらいに眉毛のあたりに虫刺されのような蕁麻疹？が1つできてすぐに10〜20分くらいで消えました。しかし離乳食食べる前の朝もでたのですが…
卵白の進め方が早すぎたのでしょうか？
卵白のみであげた方がいいのでしょうか？
また、gw に入るので病院も休みなのでちょっと卵白はお休みして卵黄のみでgw明けてから卵白耳かき1ずつから再スタートしたほうがいいのでしょうか？
すみませんがよろしくお願いいたします。
一応昼のときに出た写真も添付しておきます。