卵(白身)アレルギー解除について

9/19に1歳になる娘がいるのですが、卵(卵白)アレルギーであることがわかり、現在通院しています。(黄身は以前にゆで卵1個分食べさせてみましたが問題ありませんでした)

アレルギー検査の結果、オボムコイドがクラス4であることがわかり、 白身に関しては、慎重に食べさせた方がいいが、その量を本当に少しずつでいいから増やしていってほしいといわれました。そして、まずは卵ボーロを食べさせていくことになりました。
 
そして、卵ボーロを離乳食に混ぜて食べさせたところ、7個混ぜた段階では、身体に湿疹などが出ることもなく3回ほど完食しました。
(病院でも報告済み)

ですが、個数を8個にした途端に、離乳食を食べている途中に嫌がって手ではらいのけたりして、最後まで食べなくなってしまいました。
完食できないと、卵ボーロ8個分の卵白が問題なく食べられるのかわからず、次回、病院 の先生にも8個完食できた日が何日あったのか、報告しなければいけないので、どうしたらいいのか困っています。

卵ボーロ単体でも食べさせてみましたが、嫌な顔をしてすぐに 口から出してしまい、どうやら卵ボーロ自体の味が嫌いなようです…。

普段は市販の離乳食に卵ボーロを混ぜているのですが、手作りでもいいので、 何か混ぜてもわかりにくい(おいしい)離乳食のレシピなど、良い方法があれば教えて頂きたいです。
(病院の先生が非常勤の為すぐに相談できないので…) 

どうかよろしくお願いします。