断乳について

いつもありがとうございます。

もうすぐ11ヶ月になる息子のことでご相談です。
4月から保育園入園予定で、そろそろ断乳をしようか迷っています。
10ヶ月検診では、少し小さめだけど一応、体重身長が 緩やかに伸びているから大丈夫だろうとのことで今回は指導はありませんでした。
しかし、助産師さんからは離乳食は捕食と考えて！おっぱいの飲む回数を増やしてみて！と言われました。

そこで、毎食後おっぱいをあげますが、ほとんど飲みません。
夜寝る時は添い乳で寝かしています。 
離乳食もたまに食べない時もありますが、
だいたいは食べています。
（毎食、軟飯80g.タンパク質15g.野菜15g ）

助産師さんのアドバイスを受けおっぱいをまだあげようとその時は思ったのですが、
4月からの保育園のことと、最近おっぱいを加えて離すときに歯で噛むのですごく痛く、辛い（あまり母乳が出ていないのかなと思います）のがあり、
やはり断乳していこうかなと考えています。

しかし、今まで母乳がよくでていたので完母で育てており、
哺乳瓶の乳首は一切くわえず、嫌がり、
スプーンでミルクをあげてみたものの、えずいてしまい拒否しました。

寝かしつけや、夜中起きてしまった時に、ミルクが飲めない子の場合どのように対処していったら良いのでしょうか。
 夜中、おっぱいを加えさせたら、安心して泣き止むのですが前述したように噛むので痛く、しんどいので止めていきたいです。

喉が渇いてると思いお茶を飲ませようと試みても拒否、抱っこしても体をそって泣き続けます。 

アドバイスをいただけたらと思います。
断乳するよりも、赤ちゃんの成長のことを考えて母乳をあげたほうが良いのかなど、アドバイスいただけたらと思います。
長文になってしまいましたが、よろしくお願いします。