一歳3か月の男の子

あやさん、こんにちは。

ご相談ありがとうございます。
１歳３か月のお子さんの好き嫌いや水分不足をご心配されていらっしゃるのですね。

大人と同じご飯を食べられるようになったとのこと、成長を感じますね。
うどんに汁は入っていますか？
ご飯の時は出汁やお味噌汁をつけてみるのはいかがでしょうか？

大人と同じものを食べられる喜びを感じているのかな？と思いますので、取り分けてあげて、同じだよ～と促してみてもよいかと思います。
野菜やたんぱく質たっぷりのうどんや
炊き込みご飯など、１品で食べて欲しいものを混ぜ込んでみるのも食べ進むお子さんもいらっしゃいますよ。

飲まないかもしれないけど、食事の時に汁物やお茶を準備して、見慣れたものにしていく→飲む？と促していき、お子さんの生活の一部になるように、進めていけるとよいかと思います。
よろしくお願いします。