卵の進め方について

初めまして。生後7ヶ月になった子供の離乳食、卵の進め方について相談させていただきます。
生後3ヶ月より完ミになり、現在に至るまでミルクの飲む量がなかなか増えておりません。
未だに1回量は70~140ml、1日6回でtotal600~700mlです。
ただ、体重は緩やかながら増えており、また、曲線の中には一応入っているため、ミルクの量は減らさず(増やせないなら無理に増やさず)、離乳食を積極的に進めるよう、医師に言われています。

生後5ヶ月に入った頃から離乳食を始めましたが、
最初の１週間はスプーンを噛むのみでした。
その後フィーデングスプーンを10匙くらいまで食べてくれるようになっていますが、未だに1回あたり20gしか食べられません。
医師には、元々小食なのかもしれないから、無理に食べさせる必要も、焦る必要もないけど、アレルギー確認のため、食べる食材は増やしてほしい。卵は特に進めてほしい。と言われました。

現在、卵黄小匙1~2をお粥に混ぜたり、出汁を混ぜて、無理やり食べさせているような状態です。(卵黄が嫌いな様子)
これ以上増やせる気がしません…
卵黄半分でも約10gと書いてありました…
お粥に混ぜたらカサが増えてしまいますし…
カサが増えない方法？はありますか??
また、卵黄は半分までいかなくても卵白を試しても良いのでしょうか…??
そもそも嫌がっているのに進めて良いのでしょうか…非常に困ってます…

また、もし、卵黄→卵白をクリアした場合、
定期的に卵は食べさせるべきなのでしょうか。そうだとしたら、どのくらいの頻度になりますか??

沢山申し訳ないのですが、ご教授いただきたいです。
宜しくお願い致します。