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新しい食品について。

さくら
初めての食材を試す際、項目に、牛乳、低脂肪と分かれていますが、牛乳が大丈夫なら基本低脂肪も大丈夫とかではないのでしょうか?別物ですか?
パンも、食パン、マフィン、ロールパンなど分かれていますが、一つずつ試していく必要があるのでしょうか? パン粉も別物ですか?
私が見た本では粉チーズは、アメリカ産だと火を通すようにと記載がありますが 、お粥にふりかけ、チンでも良いのか、オーブンで焼くべきなのか、炊くときにチーズを入れて炊くのか、どれが安全ですか?
 3回食になり、基本は7〜8時、12〜13時、18時 に食事をしているのですが、いずれも、新しい食材を試すには小児科が休診時間だと思うのですが、どのタイミングで食べさせるのがベストなのでしょうか。

2023/2/13 20:52

小林亜希

管理栄養士

さくら

0歳9カ月
ご丁寧にありがとうございました😊
追加質問になりますが、 
牛乳は、ハンバーグに少し混ぜるのに使用してみましたが、その程度ではアレルギー反応を試したとは言えない状態でしょうか ?10個程度のハンバーグに対し、大匙1程しか使用していないので、一回で服用したのは2ccにも満たないと思います。
飲用は1歳過ぎてから、離乳食中期は食材とし3回食では75ccまでと聞いたことがありますが、食材としてそれだけの量を摂取となると、シチューくらいしか思いつかないのですが、他にもアレンジはありますか?

同じく、粉チーズも煮込みで混ぜる、グラタンとして焼くなどで試したいと思いますが、1日1回とした場合、  何gかけて良いですか?

2023/2/15 7:09

小林亜希

管理栄養士

さくら

0歳9カ月
ありがとうございました😊
早速試してみます! 

2023/2/15 12:14

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