進め方

ぱっちょさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
５ヶ月のおこさんの離乳食を始めて２週間とのこと、毎日頑張っていらっしゃいますね。
今後の進め方についてお悩みなのですね。

この時期の離乳食は、食べる練習をするという意味合いが強いです。
いろいろな味や食感を体験することができるとよいですので、いろいろな食材にチャレンジしていけるとよいと思いますよ。
「５、６ヶ月食べてよいものダメなものリスト」
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-1
こちらを参考に食材を試してみてください。

今は10倍がゆ含め３種類とのことですので、
10倍がゆ＋野菜（にんじん）＋野菜（カボチャ）などというメニューになっていますか？
１つの食材を３日くらい量を増やしながら食べていただき、小さじ２～３くらい食べられるようになれば、食べられる食材と考えていただいてよいです。
10倍がゆ＋食べられる食材＋初めての野菜で３週目の終わりまで続けてみてくださいね。
野菜を試す順番に特に決まりはないですよ。

離乳食を始めて４週目～タンパク質の食材に挑戦します。
まずは絹ごし豆腐がよいかと思いますよ。
そのあとしらすや白身魚、固ゆでにした卵黄（耳かきひとさじが増やす単位です）を試していきます。
はじめの１ヶ月はおかゆ＋野菜＋タンパク質で小さじ１０を超えないくらいが上限量になりますよ。
よろしくお願いします。