椅子に座ってられないです

こんにちは。いつもお世話になっています。

手づかみ食べにチャレンジするようになってから、食べたい意欲が爆発し、椅子の上でつかまり立ち(椅子についてるテーブルに手をついてお尻をあげる)したり、背もたれの隙間に足を出したり、片膝ついたり…

もともとよく動く子ですが、とにかく危なくて ヒヤヒヤします😅
まだまだ椅子にきちんと座る時期ではないとは分かっているのですが、
私も一緒にご飯を食べながら、食事介助して、
座り直してあげて…を繰り返すのでとても大変です💦

危なくなければそのままでいいやと思っているのですが、食事の姿勢の習慣は小さい頃からつけたあげた方がいいでしょうか？
今は楽しく食べられてればいいと思う反面このままだったらどうしようと不安にも思います。

手づかみ食べしている時やお皿を渡すとそっちに集中するので少し大人しくなるのですが、とにかく慌ただしいです。

また、お粥、野菜やたんぱく質 、手づかみメニューの3品で用意する事が多いのですが
お粥以外も全ておやきや手づかみできるメニューに変えても大丈夫でしょうか？(スプーンに慣れておいた方がいいとかあるのか)

よろしくお願いします。