もぐもぐしてもらうにはどうしたら？

ぽよまるさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。
離乳食、パクパク食べてくれるものの、丸のみしてしまうお子さんは少なくありません。
お子さんは噛み噛みする動作から、食物をまとめて、飲み込む、という一連の動作を習得するまでは、母乳やみるくのように、口に入ったら、丸のみするものと習慣化していますから、新たな口の動きを身につけようと、お子さんなりに頑張っていくところなんですね。

ですので、一歩先の形状を意識していく必要はあります。
明らかに無理であれば、飲み込まず、口から吐き出しますので、事故予防に留意しながら、少しずつ形状を進歩させます。
スッと口に入ってしまうような、ブドウやトマトなどは危険ですから、必ず切れ込みを入れてからあげましょう。
参考になりそうな資料を添付します。
よかったら合わせてご覧になってみてくださいね！

吐きそうになったりえずいたりするのはなぜ？
https://kanagawa-syounihokenkyoukai.wooowebby.work/wp-content/uploads/2022/08/6hakisou.pdf

月齢別離乳食の進め方のポイント
https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/13414

離乳食の基本的な形状
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/tips