ウンチと卵について

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我が家には現在11ヶ月の男の子 がいます。
その子が最近下痢が続きまして、その事でご相談です。

下痢自体は初め3日ほど続きましたが、発熱もなく、食欲旺盛、良く笑い、活発に遊んでいたため少し様子を見てから、小児科を受診 しました。

しかしその後も下痢っぽいウンチが続き、小児科を再診したのですが、心配いらない、と言われました。
（現在も緩いウンチが続いていて2週間ほど経っています）
 小児科の先生は、 離乳食中の赤ちゃんは緩いウンチは 良くある事なので、そこまで心配する必要はない、とのことでした。

そこでご質問です。  
●  受診して、整腸剤をもらい 10日経っても以前のウンチの硬さに戻らないため再受診したら、小児科では問題ない範疇だといわれた（うんちの写真を見せた） 本当に問題ないものでしょうか？
●どうなったら体調に何か変なことが起きている、と判断すれば良いのか？  
●離乳食で最近白身をあげ初めていて、ウンチが突然緩くなったのは白身をあげだして1ヶ月ほど経っていたが、何か因果関係はあるものでしょうか？
耳かき1からあげはじめていて、やっと小さじ６まで到達していた頃でした。
●白身を上げている間も、並行して黄身も毎日一回1/3程度与えていたが、それが赤ちゃんの卵の１日の摂取量の上限を超えてしまっていて体調を悪くしたのでしょうか？
例えば、白身小さじ６と黄身1/3ではあげすぎだったな、と思っています。 
●11ヶ月の赤ちゃんは、1日の全卵の摂取量が1/2だと思いますが、このまま白身を上げる量を増やしていた場合、全卵白身はどうあげればいいでしょうか？
●白身が問題で体調を崩しているのでしょうか？
 （ちなみに、下痢が始まってからは卵はあたえていません。）

離乳食での卵の与え方に問題があり、内臓とかそういった目に見えない部分や判断しづらい臓器？などが悪くなってしまったのではないかと心配しています。

長文で申し訳ございませんが、ご確認頂けますようお願いします！