食べません。

もともとバクバク食べてはいなかったのですが、最近になり好みがでてきたのか数口食べたら口を開けなくなりました。にんじん、卵焼き、食パン、さつまいも、バナナなど自分で掴むものは自分で食べたり口にいれたら食べるのですが、おかゆ、野菜を混ぜたスープなど、数口食べたらえずきます。。味付けは薄めでブイヨンや和風だしですが、和風だと尚更食べません。まったく食に興味がないのかイスから出ようとし危険なため遊ばせならが食べさせている状態です。まれに沢山食べるときでも１時間くらいはかかります。便秘がひどく麦茶を飲まないためミルクは食事と同時に飲ませています。飲みムラがあり20から80くらい飲んだり飲まなかったりです。
　3食離乳食で一回に肉または魚15g　野菜30から40g　あとは豆腐、卵、ヨーグルトのどれかをプラスしていますが、1日の合計が一回分くらいしか食べていません。。おかゆは一回30gでもえずいてしまい半分は残します。年末に長期帰省し、ベビーフードをはじめて何度か食べさせたのですが、そのあたりから以前は平気だったら角切りにした野菜や口にあたりそうな食材を嫌がるようになったような気もします。。
　一体、今後どのように進めたらいいでしょうか？食べるなら好きなもを毎日でも食べさせていいのでしょうか？