授乳中、突然泣き出す

とむさん、はじめまして。ご相談くださりありがとうございます。
ご出産おめでとうございます。息子さんとの生活が始まって1か月なのですね。
ミルクのギャン泣きは吸い始めて少ししてからの1回ずつなのでしょうか？泣く⇒飲む⇒泣く⇒飲むと繰り返して1回のミルクを終えるのでしょうか？
1回だけの場合に考えられるのは、ミルクに切り替わったことに気が付いたよというメッセージだと思います。母乳と味が違うねと報告をしてくれている、勢いが違うよと伝えているような感じだと思います。息子さんにとっては泣くことでしかママへのメッセージをまだ伝えられません。大きな声で伝えたいメッセージなのでしょうね。ママがメッセージを受け取ってくれたらまた飲んでくれるのですかね。おしゃべりの好きな息子さんですね。
何回か繰り返す場合には、哺乳瓶に関連するのかもしれませんね。体重の増加がとても順調な場合には、産院で使っていたものだと飲みづらくなっているかもしれません。ちくびがつぶれて飲みにくい、出が悪いなどがあるのかなと、サイズアップも検討してみてください。
もうすぐ1か月健診もあるでしょうか？続くようなら産院でもご相談してみてくださいね。