離乳食初期について

みみさん、こんばんは。

ご相談ありがとうございます。
7か月のお子さんの離乳食の進め方でお悩みなのですね。

りんご、しらす、豆腐の調理をせずにお子さんが口にしてしまい、ご心配されていらっしゃるのですね。
基本的には離乳食は加熱調理後、柔らかくなったものをお子さんが食べる形になります。
今回食べたけれど、お子さんに体調不良はないとのこと、よかったですね。量も少量になるかと思いますし、安心していただいてよいかと思います。

果物は生食が可能ですが、
加熱をすることでアレルゲンとなる確率が下がると言われていますので、食べ慣れるまでは加熱をおススメしております。

豆腐は加熱することで、消化が良くなるため、1歳頃までは加熱後食べると安心ですよ。

しらすは、塩分が多く含まれていますので、塩抜きをして、お子さんがたべやすいように刻んでいただくとよいですね。
まずは、大人が味見をしてみて、お子さんが食べても味は濃くないか、食べにくくないか確認していただけると安心だと思いますよ。

「【食材/月齢別】食べていいものダメなもの」
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide
レシピが食材別にのっていますので、参考になればとおもいのせておきますね。

よろしくお願いします。