パンの与え方について

あと数日で9ヶ月になります。

7ヶ月頃〜少しずつそうめんを食べさせて、ある程度食べれたら、パン粥を少量ずつ数日に渡り食べさせて40g食べたら2時間後に大量に嘔吐しました。
その数日後に以前食べれた量のそうめんをあげても2時間後に大量に嘔吐しました。

病院にはまたゆっくり進めてくださいと言われたので、そうめんからゆっくり進めて最近40gまで食べられるようになりました。  

 今度はまたパンを食べさせようと思うのですが、どの様にあげたらいいですか？
本を見ると後期はパンを生のまま食べさせてますが、またパン粥からスタートでいいのでしょうか？
 お粥はいま5倍粥ですが、パン粥も硬め？に作った方がいいのでしょうか？