バナナの頭と野菜の皮

seaさん、おはようございます。

ご相談ありがとうございます。
１１か月のお子さんにバナナの先端や野菜の皮を食べさせてよいかお悩みなのですね。

①バナナの頭について
農薬が先端に残っている可能性があるから、食べないほうがよいという情報が出回った時期もありますね。
農薬の残留量を調べた研究があり、先端に残りやすいという結果はないということですよ。
お子さんがたべても問題ありません。

②野菜の皮について
野菜の皮についてはいつまでむかなくてはいけないというきまりはありません。
トマトの皮、ピーマンの皮など、お子さんが消化しにくいこと、噛み切りにくく食べにくいことが理由で、離乳食期はむいての調理をおススメすることが多いです。
よろしくお願いします。