9ヶ月、好き嫌いについて

こんばんは。
今回は離乳食の好き嫌いについてです。
今まではほとんど完食していてくれたのですが、
徐々に好き嫌いが出始めて
11月に入り3回食を始めたらさらに食べなくなってしまいました。
だいたいトータル料130-140ほどで用意していますが、機嫌が悪いと半分も食べません 。
大好きな麦茶、バナナ、いちご、ヨーグルト、しらすはよく食べます！
なので怒って 機嫌が悪くなったら、上記のものを間に挟みながら他のものをあげているような形です。

フォローアップミルクも同時にはじめまして、
はじめはなかなか飲まなかったのですが
ここ３日くらいで200を夕寝前の1回飲ませることに成功しました。
ミルクは今まで飲みムラが激しかったのですが、最近は外出しなければ700-1000くらい飲んでくれます。
外出すると一回量の半分ほどしか飲みません。

体重は8,5kgくらいなので順調かとは思うのですが、どうしたら食べるようになってくれるでしょうか。
原因としては、芋系スティックおやきや食パンなど少し粘つきがあって上顎にくっつくようなものが
メニューにあると嫌がる傾向が強いです。
それをとってあげると一旦は他のものをまた食べてくれますが、またすぐ嫌がります。

なのでミルクに浸したり、スープに浸してふやかしてあげたりもするのですがなかなか進みません。
嫌がってぶーっと口からご飯をだしたりと、手こずっています。

アドバイス宜しくお願い致します。