離乳食初期のバナナ

今回はバナナの与え方について教えてください。

生後６ヶ月になり、最近バナナを試しました。
一切れを20秒加熱してすりつぶして与えるとよく食べてくれました。 

２回目も同じ方法で試したらバナナが変色し、味も見た目も悪くなってしまったからか、渋い顔をしたので残しました。

バナナを最後に与えたので満腹で食べられなかったのか、変色したから食べづらかったのかわかりません。
 
輪切りにしたバナナを冷凍してあるのですが、次はどう与えたらいいですか？ 

何かアドバイスをお願いします！