離乳食・ミルクの量の栄養バランスについて

こんにちは。
現在9ヶ月(あと1週間で10ヶ月)の男の子を完ミで育てています。
現在の1日のスケジュール
6:00頃　起床→麦茶は嫌いで白湯飲ませるが10ml程度しか飲まず遊んで親の朝食の7:00頃まで引っ張る
7:00頃　離乳食＋80ml
8:30頃　散歩 9:00頃　
朝寝(30〜50分程度)
10:00〜　支援センターなど
11:30頃　離乳食＋80ml
12:30頃　昼寝(2時間〜2時間半程度)
15:00頃　離乳食120ml
17:30頃　離乳食のみ
19:30頃　お風呂
20:00頃　ミルク200ml飲んで就寝
 離乳食はよく食べてくれるので全体量180〜200gまで増やしました。 そこで2点質問なんですが

1.離乳食の量とミルクの量はどうでしょうか。栄養の観点から月齢的にミルクはもう少し増やすべきなのでしょうか。ミルクは残すことはなく、離乳食の量をここまで増やしても作った分しっかり飲みます。(160ml作ったら160ml飲んでしまう)なので今は飲み終わり多少ぐずっても絵本を読むなどしてごちそうさまに切り替えている感じです。ただ育児本など参考にするとミルクが少ない気がしておやつの時間に一応飲ませています。ただ体重も離乳食増やしてから急に増えてきているしそもそもバナナとかおにぎりとかちゃんとおやつを準備してあげた方がいいのか、その量はどの程度あげたらよいか、おやつ自体やめた方がいいのか、参考までに教えていただきたいです。ちなみにおやつのミルクは200mlあげても飲みますが便秘症なのもあってあんまりたくさんあげていいのか心配で120mlにしています。  

 2.離乳食をたくさん増やすことでその栄養バランスにも悩んでいます。増やすなら野菜でタンパク質はあまり増やさない方がいいと本で読んで気をつけてはいるんですがお肉とその他のタンパク質食材を合わせる場合の量の目安を具体的に知りたいです。(今はお肉10gや卵焼き20gのときヨーグルト40g程。ですがごはんのおやき等主菜に鮭等混ぜていることもありますし大体なので前後はします)ヨーグルトや豆腐は簡単なので出すことが多いんですが例えば40gのとき他のタンパク質の割合をどの程度にしたらいいのかわかりません。また体重が以前より急激に増えている場合増やすのはやはり主食・タンパク質以外のミネラルの部分なのでしょうか？200g近く出すのに主食が多くなってしまうこともあります。  

お忙しい中長文で申し訳ありませんがよろしくお願い致します。